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五香羊肉的做法步骤

1.羊肉入锅煮一遍。

2.捞出来沥干水分，加入适量辣椒，生抽，料酒搅拌均匀。

3.锅烧热，加入玉米油，加入八角。

4. 在倒入羊肉。

5.大火快速翻炒。

6.加入少许盐。

7.加入生抽适量。

8.加入白糖。

9.入高压锅。

10.大火炖40分钟，至大火收汁。

11.取出成品图。